一、出席会议名单：宋柳丹   龚莉莉   张玉贤   陆兴兰   奚玉红  秦国君  姚海燕  赵霜涛  龚亚绒  杨欢 

二、宗旨：以“调整食物结构，优化膳食模式，让儿童从平衡膳食中获得全面合理的营养，促进儿童健康成长”为根本宗旨，每月召开一次膳管会，使我们与家长及其他工作人员有更好的交流机会。针对幼儿膳食、膳费的合理使用情况，积极听取来自各方的意见和建议，使我们的工作日益完善，工作质量更上一层楼！

三、会议记录：

    首先由保健老师分析了本月营养分析的情况，这月我们提供给幼儿的营养相对平衡，蛋白质占平均供给量81.31%，热量占平均供给量91.08%，蛋白质、脂肪、碳水化合物重量比值符合1︰1︰5，三大营养素产热量占总热量分别为：蛋白质11%，脂肪30%，碳水化合物54%。动物蛋白质+豆类蛋白质占总蛋白质的55%，动物热量+豆类热量占总热量的20%。

然后财务为我们分析了本月的收入及支出分配情况，在保证幼儿营养的基础上，节约开支，到月底每位膳费仍有结余。

结合本月的营养分析，本月，在我们所有膳管会人员的努力下，各项营养指标基本正常。